The Mid-Autumn Festival
Das Mondfest (chin.: Zhōngqiū jié 中秋节 17.09.2024) ist eines der bedeutesten Feste im chinesischen Mondkalendar. Zu dieser Zeit erscheint der Mond in seiner rundestens und hellsten Form. Hierzu essen die Chinesen traditionell den Mondkuchen – eine runde Patisserie, dass für die Zusammengehörigkeit steht. Auf der Oberseite des Mondkuchens finden sich symbolisch die Schriftzeichen für „Langlebigkeit“ oder „Harmonie“.
Baked
*Delivery/Lieferservice verfügbar(ab 26.08.2023) 🛵🛵🛵📦📦📦 Preis ab €30
Matcha Nuts & Cranberry Mooncake
抹茶坚果蔓越莓月饼
Gebackene Mondkuchen mit Matcha Pulver, Cashewnüsse und Cranberry gefüllt.
Zutaten: Butter, Eier, Matcha Pulver, Weizenmehl, Zucker, Maiszucker, Milch, Kondensmilch, Cocosmilch, Cranberry.
Allergenhinweis: Gluten, Eier und Milchprodukte.
Bei Raumtemperatur innerhalb von 4 – 7 Tagen verzehren und bei gekühlter Lagerung innerhalb von 2 Wochen verzehren.
50g
€5.2/ Stück
Deluxe Pineapple Mooncake (Vegan)
黑金凤梨月饼 (素)
Gebackene Mondkuchen mit hausegemacht Ananas Marmelade gefüllt.
*Der Teig mit Bambuskohlepulver(ohne Farbstoffe)
Zutaten: Ananas, Vegan Butter, Bambuskohlepulver, Weizenmehl, Zucker, Maiszucker, Kokosmilch, Gold Lebensmittelfarbpuder.
Allergenhinweis: Gluten.
Bei Raumtemperatur innerhalb von 4–7 Tagen verzehren und bei gekühlter Lagerung innerhalb von 2 Wochen verzehren.
50g
€5.2/ Stück
Classic egg custard lava Mooncake
经典流心奶黄月饼
Gebackene Mondkuchen mit einer typisch kantonesischen Eierfüllung gefüllt.
Zutaten: Butter, Eier, Maismehl, Weizenmehl, Custard-Pulver, Magermilchpulver, Zucker, Maiszucker, Milch, Kondensmilch.
Allergenhinweis: Gluten, Eier und Milchprodukte.
Bei Raumtemperatur innerhalb von 4-7 Tagen verzehren und bei gekühlter Lagerung innerhalb von 3 Wochen verzehren.
Wir empfehlen Ihnen dieses Gebäck warm zu genießen.
Mikrowelle: 10-15 Sekunden/ Ofen: 180°C, 2 – 3 Minuten
50g
€5.2/ Stück
Momoyama (White Bean) New Series ❤
Sweet fragrans & Chestnuts Mooncake
桂花栗子奶黄桃山皮月饼
Bohnen Paste-Mondkuchen gefüllt mit Duftblumen und Maronen.
Zutaten: Weisse Bohnen Paste, Maronen, Trocknen Duftblumen, Zucker, Eier, Butter, Maismehl, Reismehl, Milch, Weizenmehl
Allergenhinweis: Gluten, Schalenfrüchten, Eier und Milchprodukte.
Tiefgekühlt bei mind. -18 ℃ lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen geniessen.
50g
€5.8/ Stück
Yuzu Mango & Orange Mooncake (Vegan)
柚子芒果陈皮桃山皮月饼 (素)
Bohnen Paste-Mondkuchen gefüllt mit Mango Yuzu-Sirup und Orange Schale.
Zutaten: Weisse Bohnen Paste, Mango Sirup, Orange Schale, Yuzu Sirup, Zucker, Maiszucker Sirup, Mungbohnen, Weizenmehl
Allergenhinweis: Glutenhaltiges Getreide
Tiefgekühlt bei mind.-18 ℃ lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen geniessen.
50g
€5.8/ Stück
Pandan & Cocos Mooncake (Vegan)
斑斓椰子桃山皮月饼 (素)
Bohnen Paste-Mondkuchen mit Pandan im Lotus Paste und Kokosraspeln.
Zutaten: Pandan Pulver, Kokosrasperln, Zucker, Lotus Paste, Weizenmehl
Allergenhinweis: Glutenhaltiges Getreide
Tiefgekühlt bei mind.-18 ℃ lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen geniessen.
50g
€5.8/ Stück
Mooncake Giftbox (6er): 32€
Mooncake 2024
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Die Mooncakes sind Seasonal Limited Edition. Wir bieten die Mondkuchen von 26. Aug bis 30. Sep 2023.
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Abholort:
Supersüß Café | Gerhart-Hauptmann-Platz 48a | 20095 Hamburg
Abholtermin:
26. Aug -30. Sep 2024 (Außer Sonntag)
11-19Uhr
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